宴会
会食
会議

10,000円コース（全7品）

おひとりさま 10,000 円（税込）

メニューの一例

・季節のお造り四種盛（生鮪・アワビなど）

・金目鯛のムニエル アメリケーヌソース

・四元豚の白ワインブレゼ ハニーマスタードソース

・大海老の二種ソース盛り合わせ

・牛ヒレのロティ トリュフソース

・旬の生寿司三貫（中トロ・ズワイガニ・平目）

・クレームブリュレとラズベリーロールケーキ

選べるメニュープラン　7,700円コース（全7品）
チョイスメニューより5品お選びください

おひとりさま 7,700 円（税込）

メニューの一例

刺身

・季節のお造り三種盛

チョイス

・鯛のムニエル シトロンソース　・真鱈のカダイフ揚げ 香味トマトソースとバルサミコソース　・海老のチリソース 海鮮華包み焼売添え

・あんこうの唐揚げ 香味ソース　・ローストビーフ彩り野菜添え　・豚ロース軽いスモーク トリュフのバターライスを添えて

・豚バラの角煮 青菜添え　・牛肉とピーマンの細切り炒め　・茶碗蒸し　・五目あんかけ焼きそば醬油味

・海鮮あんかけ焼きそば　・ウナギの和風ドリア　・料理長おすすめ生寿司三貫

デザート

・クレームブリュレ　イチゴの風味

選べるメニュープラン　6,600円コース（全6品）
チョイスメニューより4品お選びください

おひとりさま 6,600 円（税込）

メニューの一例

前菜

真鱈とサーモンのカルパッチョ ゆずの香り

チョイス

・ソイのムニエル ポルチーニ茸のクリームソース　・サーモンのポワレ ノイリー酒のバターソース　・子河豚と季節野菜の黒胡椒炒め

・海老の衣揚げ 甘酢ソース　・鶏もも肉の香草パン粉焼き ディアブルソース　・鶏の唐揚げと玉子のチリソース仕立て

・豚ロースのリンゴ風味ソテー フルーティーなマデラソース　・豚ロース肉と茄子の四川炒め　・パスタ ボンゴレビアンコ

・もちもち水餃子入り自家製味噌ラーメン　・ネギトロ入り生太巻き サラダ巻き

デザート

・フランボワーズのムース